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Tarte aux noix

Tarte aux noix

Tentation : la tarte aux noix La tarte aux noix a été pendant longtemps ma pâtisserie préférée, celle que je prenais systématiquement dans les boulangeries ou au restaurant, même si rares sont les endroits ou je pouvais en trouver. Mais tout ça c'était...

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Cookies salés au chorizo

Cookies salés au chorizo

Tentative : une autre version des cookies salés Il y'a quelque temps je vous proposais ma première version salée des cookies: des cookies au comté et aux tomates. Nous les avions beaucoup appréciés alors je vous propose une variante au chorizo. J'ai repris...

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Cordon bleu maison

Cordon bleu maison

Tentative : le cordon bleu comme à la cantine J'ai toujours adoré les cordons bleus mais je n'en ai pas mangé depuis la cantine (!!!). Et je trouve que les versions surgelées sont trop grasses et je ne sais pas ce qu'ils y mettent dedans. J'ai donc décidé...

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Mousse aux trois chocolats

Mousse aux trois chocolats

Tentation : les trois chocolats réunis en un seul dessert Je ne suis pas une fan de chocolat mais dans un dessert, c'est quand même l'ingrédient qui plait a tous les coups. Alors quand je n'ai pas d'idée (même si j'ai presque une cinquantaine de recettes...

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Lasagnes poulet-ricotta

Lasagnes poulet-ricotta

Tentative : encore une autre version de lasagnes Après avoir tenté les lasagnes au saumon, j'ai voulu encore une fois trouver une autre recette qui change des lasagnes à la bolognaise. Et je suis tombée sur une recette chez mon idole, Chef Nini, qui avait...

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Feuilletés chèvre et tomates

Feuilletés chèvre et tomates

Tentation : le chèvre dans toutes ses déclinaisons Je me répète encore mais j'adoooore le chèvre, mais uniquement lorsqu'il est chaud. Alors je le décline dans toutes les versions. Aujourd'hui une version très simple, que l'on peut faire en format individuel...

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Croquettes de chèvre

Croquettes de chèvre

Tentative : le chèvre en nuggets Pour une entrée délicieuse et simple, je vous conseille ces croquettes de chèvre. Elles m'ont pris en tout 5 minutes de préparation. Pour la cuisson,vous avez le choix entre la friture ou le four. Dans un souci diététique,...

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Croque monsieur de pommes de terre

Croque monsieur de pommes de terre

Tentation : le croque monsieur qui change Vous l'aurez compris, je n'aime pas les recettes classiques. Alors quand je tombe sur une recette qui décline un classique de la cuisine, je ne peux pas m'empecher de la tester. Et cette fois, il ne m'en fallait...

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