Feuilletés aux crevette et crème de ciboulette

Publié le par tentativesettentations.over-blog.com

Tentation : les crevettes

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Pour cette recette, j'ai voulu innover en utilisant des crevettes. J'ai donc inventé une recette et quoi de mieux qu'un feuilleté pour intégrer des ingrédients dont on est pas sur de leur rendu culinaire.

C'est une recette très simple et rapide.

 

Pour tenter 9 feuilletés :

-2 pâtes feuilletées

-300G de crevettes décortiquées(fraiches ou surgelées, ca marche aussi)

-1 petite boite de St Moret (150G)

-quelques brins de ciboulette (surgelées ca marche aussi !!!)

 

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1-Découper des carrés dans le cercle de pâte feuilletée (entre 4 et 5 carrés par pâte)

2-Préparer la farce en mélangeant la St Moret, les crevettes et la ciboulette ciselée

3-Farcir les carrés de pate avec le mélange.

4-Recouvrir le mélange en remontant les bords

5-Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes

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J'ai succombé à la tentation et ...

 

Cette entrée est un délice. Facile à préparer et rapide à monter, elle a fait sensation auprès de mon chéri.

Je vous la conseille donc pour proposer une entrée originale.

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Puériculture 18/09/2013 11:27

Succulent!