tentatives et tentations salees

Tentative : le plus mexicain des plats italiens Vous aimez les lasagnes? Vous aimez le chili con carne ? Vous allez adorer les lasagnes con carne. Ces lasagnes ont été inventées par Chef Nini et dès que je les ai vues en photo j'ai eu envie de réaliser...

Tentative : les VRAIS gnocchis Vous avez pu le constater, je suis une inconditionnelle de la cuisine italienne. Après le risotto, j'ai voulu tenter une autre spécialité, les gnocchis. Je n'ai jamais compris comment les paquets vendus en supermarchés osaient...

Tentation et tentative : le risotto italien Tentation car j'avais toujours voulu en gouter au restaurant et faute d'en trouver, j'en ai réalisé un moi même Tentative car j'ai souvent entendu que c'etait HYPER compliqué à réaliser. Il ne m'en fallait pas...

Tentative : décliner le cookie en version salée Pour continuer mes préparations salées réalisées pour mon pique nique, j'ai voulu tenter les cookies salés. J'avais souvent vu ce type de recettes sur Internet sans avoir l'occasion de les tester. A l'annonce...

Tentative : décliner le muffin en version salée Pour notre pique nique, je continue sur ma lancée des "réinventions" pour cette fois décliner le muffin en version salée. Je voulais une recette qui pouvait se déguster aussi bien chaude que froide J'ai...

Tentative : le croque monsieur version cake Pour un pique nique avec mon amoureux, j'avais prévu de l'épater et lui prouver qu'on pouvait bien manger sans forcément être attablé avec une fourchette et un couteau. Je n'avais pas envie de préparer des cakes...

Tentative : faire des chips en version allégée Pour accompagner mon repas de dimanche déjà très copieux, j'ai voulu alléger ces chips de pomme de terre au maximum. J'ai donc trouvé une recette chez "Main a la Pate" et le côté allégé n'a en rien gâché...

Tentative : la sauce préférée des kebab-man J'ai trouvé cette recette dans un magazine et j'ai pensé qu'elle se marierait parfaitement avec ma recette de poulet KFC. C'est une sauce très simple à réaliser que je vous livre ici. Pour tenter un bol de sauce,...

Tentation : réaliser des morceaux de poulet comme dans les "sceaux". Qui ne s'est jamais dit "mais qu'est ce qu'ils mettent dans leur poulet pour les rendre si croustillants"? Il faut avouer que le poulet de chez KFC est si tendre qu'il fond dans la bouche...

Tentative : l'association poire et fromage J'ai souvent lu sur Internet des recettes melant la poire et le fromage, mais le doute persistait. Le fromage est tellement fort que je craignais que la poire vienne gâcher cette sensation, et inversement d'ailleurs....