Tentative : la crème patissiere J'ai toujours considéré la crème pâtissière comme une recette irréalisable, très compliqué et très périlleuse. J'ai donc fuit pendant longtemps toute recette qui comprenait de la crème pâtissière. Mais comme j'aime les...

Tentative : les lasagnes autrement qu'à la bolognaise Vous l'aurez remarqué, j'adore "le concept" des lasagnes. C'est un plat simple, rapide à faire, dans lequel on peut mettre ce qu'on a sous la main et surtout qui est délicieux. Quand vous n'avez pas...

Tentative : le plus mexicain des plats italiens Vous aimez les lasagnes? Vous aimez le chili con carne ? Vous allez adorer les lasagnes con carne. Ces lasagnes ont été inventées par Chef Nini et dès que je les ai vues en photo j'ai eu envie de réaliser...

Tentative : les VRAIS gnocchis Vous avez pu le constater, je suis une inconditionnelle de la cuisine italienne. Après le risotto, j'ai voulu tenter une autre spécialité, les gnocchis. Je n'ai jamais compris comment les paquets vendus en supermarchés osaient...

Tentation et tentative : le risotto italien Tentation car j'avais toujours voulu en gouter au restaurant et faute d'en trouver, j'en ai réalisé un moi même Tentative car j'ai souvent entendu que c'etait HYPER compliqué à réaliser. Il ne m'en fallait pas...

Tentation : les cookies outrageux Pour cloturer notre pique nique, il me fallait trouver une recette facile à déguster mais aussi délicieuse et étonnante. J'ai donc pensé à réaliser ces cookies dits "outrageux" car ils se prétendent être les plus moelleux...

Tentative : décliner le cookie en version salée Pour continuer mes préparations salées réalisées pour mon pique nique, j'ai voulu tenter les cookies salés. J'avais souvent vu ce type de recettes sur Internet sans avoir l'occasion de les tester. A l'annonce...

Tentative : décliner le muffin en version salée Pour notre pique nique, je continue sur ma lancée des "réinventions" pour cette fois décliner le muffin en version salée. Je voulais une recette qui pouvait se déguster aussi bien chaude que froide J'ai...

Tentative : le croque monsieur version cake Pour un pique nique avec mon amoureux, j'avais prévu de l'épater et lui prouver qu'on pouvait bien manger sans forcément être attablé avec une fourchette et un couteau. Je n'avais pas envie de préparer des cakes...